Kontinuierlich
Mitgliederbindung, Margenoptimierung Café und Retail, Markenaufbau
JAHR 1
Pilot (2.000 m²)
Validierung von Prozessen, Service & Standards
JAHR 2
Flagship (5.000 m²)
Break-even in 24 Monaten
JAHR 3
Erste Franchise-Standorte
Modell multiplizieren
JAHR 4-5
3–5 weitere SHINE-Standorte
sukzessiver Grundstückserwerb
